Receta sándwich de pollo con guacamole

Fotografía sándwich de pollo con guacamole

Hoy vamos a preparar una receta fitness muy sencilla y rápida, se trata de un sándwich de pollo con guacamole, una receta saludable y muy sana para la cuál vamos a necesitar una pechuga de pollo, cebolla, canónigos y guacamole. Anteriormente publiqué una receta de guacamole, os dejo el enlace aquí: Guacamole

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 cebolla grande
  • Canónigos
  • Pan integral (yo uso Thins de Bimbo)
  • Guacamole
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta:

Trocear las pechugas de pollo y picar la cebolla. Freír el pollo y la cebolla en la sartén con un poco de aceite de oliva, pimienta y sal. Poner en el pan integral: canónigos, pollo, cebolla y añadir la salsa guacamole.

Recomendación:

Esta receta es ideal para cenas, desayunos a media mañana o meriendas.

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